Ice Plant アイスプラント (ハマミズナ科)

アイスという名の由来は塩を隔離する細胞があり、表面にたまった塩が凍っているように見えるからとか！

サンフランシスコの海岸部に多くあり、散歩中にみつけました(⌒∇⌒)

最近はこの種が新しいお野菜としても注目を浴びているとか！
食べてみればよかったwwww


撮影はスマートフォンでです。